Quick Stir-Fried Takuan with Chirimen
たくあんとちりめんのささっと炒め



Ingredients (Serves 1):
0.3 oz. chirimen
Takuan, thinly sliced (as needed)
1 teaspoon sesame oil

Cooking Directions:
1.Heat sesame oil in a fry pan, add slices of takuan, and quickly stir fry.
2.Add chirimen-jako (dried whitebait) and mix while stir frying.


材料(1人分):
ちりめん…8g
たくあん(薄切り)…適量
ごま油…小さじ1

作り方:
フライパンにごま油を熱してたくあんの薄切りを入れ、さっと炒める。
ちりめんじゃこを加えて炒め合わせる。