マヨネーズをプラスしてコクをアップ！

Ingredients (serves 4):
2 whole squid
2 tablespoons mayonnaise
2 tablespoons oyster sauce
1 clove garlic and green onions (optional, to taste)

Cooking Directions:
[1]Prepare the squid and wash well. Cut into bite-size pieces.
[2]Stir fry the minced garlic in a small amount of vegetable oil (not included in the above list of ingredients) and mayonnaise until the aroma is released.
[3]Add the squid and stir fry quickly. Once the squid has been cooked through, add the oyster sauce and continue to stir fry until all the squid pieces are coated with the oyster sauce.
[4]Transfer to a serving plate. Top with chopped green onions (optional).

材料（4人分）:
イカ…2はい
マヨネーズ…大さじ2
オイスターソース…大さじ2
にんにく…1かけ
青ねぎ（お好みで）…適量

作り方:
１．イカはさばいてよく洗い、食べやすい大きさに切る。
２．みじん切りにしたにんにくをサラダ油（分量外）少々とマヨネーズで炒め、香りをだす。
３．イカを加え、さっと炒め火が通ったら、オイスターソースを加えて全体に絡まるように炒める。
４．器に盛り付けて、お好みで刻んだ青ねぎをトッピング。