The ultimate Japanese-style pasta dish!
究極の和風パスタ！

Ingredients (serves 1):
2 tablespoons shoyu-zuke ikura (ikura marinated in soy sauce)
1 serving of spaghetti
1/2 bunch mizuna greens (Japanese mustard greens)
1 tablespoon olive oil
Pepper (to taste) (optional)
1 teaspoon dashi stock powder

Cooking Directions:
[1]Boil spaghetti. Shortly before the spaghetti is done, add the mizuna greens (cut into one-inch lengths) to the same pot. Drain the spaghetti and the mizuna together.
[2]Toss the cooked spaghetti with olive oil. (Add pepper if you like.)
[3]Dissolve the dashi powder in the marinade liquid for the ikura, and add it to the spaghetti. Toss lightly and place it on a serving dish.
[4]Top with the ikura and serve.

*If you prefer crisp mizuna, use it raw.

材料（1人分）：
しょうゆ漬けイクラ…大さじ2
スパゲッティー…1人分
水菜…半束
オリーブオイル…大さじ１
こしょう…適量（お好みで）
粉末だし汁の素…小さじ１

作り方：
１．スパゲッティーを茹で、茹で上がる少し前に２～３ｃｍに切った水菜を入れ、スパゲッティーと同時に取り出す。
２．スパゲッティーにオリーブオイルをからませておく。（お好みでこしょうを加える）
３．イクラの漬け汁に粉末だし汁の素を溶かし、スパゲッティーと軽くあえた後、皿に盛る。
４．スパゲティーの上にイクラを盛り付けて出来上がり。

※水菜のシャキシャキ感を出したければ、生のままで。