いつものそうめんに一工夫！

Wash and drain boiled somen and put it in a bowl. Add somen tsuyu (straight) in the same amount as a mozuku. Pour 1 cup of grated yam (naga imo) on top. Garnish with green onion.

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氷水でもみ洗ったゆでそうめん１束に、もずく酢と同量のそうめんつゆ（ストレート）を混ぜて、おろした長いも１カップ弱と万能ねぎを適量入れて出来上がり。