30Aug
Nametake Oroshi Soba
なめたけおろし蕎麦
Posted by NijiyaAdmin | Category: Noodle&Pasta Dishes | No Comments
For one:
1 Table spoon Nijiya Iroiro Kinoko to Kombu no Nametake
1 Nijiya Boild Fresh Juwari Soba
3 Table spoon Grated Radish
4 Table spoon Nijiya TsuyuTen-nen
1/2 Cup Water
Proper amount of Green Onion
How to cook:
1: Soba noodle for 10~15 seconds, Cool Soba noodle with cold water and drain in basket.
2:Place Soba noodle in a dish, pour diluted Tsuyu over the noodle. Place grated radish, Nijiya Iroiro Kinoko to Kombu no Nametake and green onion on top.
材料(1人分):
ニジヤいろいろきのことこんぶのなめたけ…大さじ1
ニジヤ冷凍・生十割そば…1人分
大根おろし…大さじ3
ニジヤつゆてんねん…大さじ4
水…120cc
青ネギ…適量
作り方:
1:ニジヤ冷凍・生十割そばを沸騰したお湯で10~15秒ゆで、冷水で冷やして水気を切る。
2:そばを器に入れて、つゆ(ニジヤつゆてんねん+水)をかけ、大根おろし、ニジヤいろいろきのことこんぶのなめたけ、小口に切った青ねぎをトッピングする。