14Jul
Beans and Celery Salad with Salted Lemon Dressing
豆とセロリの塩レモンドレッシングサラダ
Posted by NijiyaAdmin | Category: Salads, Uncategorized | No Comments
Ingredients (Serves 2~3):
1/3 Ib Any of your favorite beans such as Red Kidney beans, black beans and Edamame in the photo.
2 stalks Celery
1/3 C Salted lemon dressing
Directions:
1. You can use dry, canned or frozen beans. Prepare them accordingly.
2. Slice Celery and mix with beans and slated lemon dressing
*You can enjoy the salad right away or prepare a head of time to allow the flavor to blend.
slated lemon dressing
材料(2〜3人分)
お好みの豆類(写真はレッドキドニー、ブラックビーンズ、枝豆)…150g
セロリ…2本
塩レモンドレッシング…30g
作り方
1:豆類は缶詰の場合はざるでさっと洗って水気を切る。乾燥豆の場合は浸水後に柔らかくなるまで茹でる。冷凍の場合は指定通りに準備する。
2:セロリは5mm幅に切り、豆類と塩レモンドレッシングで和える。
※すぐ食べても、少し置いてなじませて食べてもおいしくいただけます。